Wyobraź sobie najbardziej obrzydliwą i nieprawdopodobną rzecz. Możesz być pewien, że jeśli nie jest trująca lub szkodliwa dla zdrowia, to na pewno znajdziesz kogoś, kto ją jada. Co więcej, usłyszysz, że to paskudne jedzenie jest... przysmakiem.
Podróżowanie to odkrywanie nowych smaków. Nierzadko trzeba jednak dużo odwagi, by spróbować lokalnych tradycyjnych potraw. Mogą się po prostu wydawać odrażające. Podobnie jak niektóre polskie dania dla cudzoziemców. Wstręt i obrzydzenie często wzbudzają choćby flaczki, czernina, cynaderki czy kiszona kapusta. Zobaczcie przykłady najpaskudniejszych potraw z różnych zakątków globu, uważanych za rarytasy w krajach, z których pochodzą. To dania dla osób o mocnych nerwach, przy których żabie udka i ślimaki to bułka z masłem. Czy udało wam się przełknąć któreś z nich?
Uwaga! Galeria zawiera nieapetyczne zdjęcia – radzimy nie oglądać przy jedzeniu!
PoprzednieObraz 1 z 15Następne
Zupa z ptasich gniazd – Chiny, Malezja
Ten wyjątkowo ekskluzywny chiński przysmak przyrządza się z jadalnych gniazd salangan (ptaków z rodziny jerzykowatych, podobnych do jaskółek). Gniazda, umacniane przez ptaki za pomocą śliny, powstają tylko podczas okresów godowych. Zupa yàn wō nie należy do tanich dań - kosztuje ok. 100 dolarów za porcję. Jest bogata w proteiny i mikroelementy. Taką potrawę można też przygotować z produkowanych na skalę przemysłową konserw, po rozcieńczeniu znajdującej się w nich substancji rosołem. Dania z ptasich gniazd jada są również w Malezji, Tajlandii i na Borneo.
Fot. Wikimedia Commons
Ten wyjątkowo ekskluzywny chiński przysmak przyrządza się z jadalnych gniazd salangan (ptaków z rodziny jerzykowatych, podobnych do jaskółek). Gniazda, umacniane przez ptaki za pomocą śliny, powstają tylko podczas okresów godowych. Zupa yàn wō nie należy do tanich dań - kosztuje ok. 100 dolarów za porcję. Jest bogata w proteiny i mikroelementy. Taką potrawę można też przygotować z produkowanych na skalę przemysłową konserw, po rozcieńczeniu znajdującej się w nich substancji rosołem. Dania z ptasich gniazd jada są również w Malezji, Tajlandii i na Borneo.
Fot. Wikimedia Commons
PoprzednieObraz 1 z 15Następne
